Fiore all’occhiello della ristorazione e protagonista della nostra cucina è lo chef Giuseppe Ceci esperto di cucina gluten free.
Di origine romagnola, trasmette amore e passione nelle sue ricette preparate e descritte agli ospiti; con piatti della tradizione italiana e locale rivisitati con particolare attenzione nella ricerca di prodotti e materie prime del territorio fresche e genuine.
Lo chef propone un menù a scelta con antipasto sempre incluso, scelta tra diversi primi e secondi e un ricco buffet di verdure di stagione crude e cotte e con una ricca varietà di gustosissimi dessert, preparati in casa
Possibilità di pranzi/cene gourmet su prenotazione anche per ospiti esterni all’hotel
